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まどかの戯言集

美容・恋愛についてアラサー男子が実際に使ったり/試したものを書き綴る

辛くないグルテンフリー生活はパンケーキから始めよう。

はじめに

グルテンフリー」という言葉聞いた時皆様は何を思い浮かべますが?

 

ジェシカ・アルバ、ミランダ・カーなどの海外著名人たちが生活に取り入れていることで話題になりましたよね。最近だと世界的に有名なテニスプレイヤーのノバク・ジョコビッチさんもグルテンフリー生活をしていて、その著作『ジョコビッチの生まれ変わる食事』が話題になったことが記憶に新しい。テレビで中継されているジョコビッチさんが、試合の休憩中にアーモンドばかりを食べているところが写されていたのを不思議に思っていたのですが、そういう理由だったのか!と。

 

著名人が実践していることもあってか、その効果に着目されました。ダイエット、健康法、美容、アレルギー対策etc.. 様々な効果が期待されるとのことで話題になっています。

 

グルテン(小麦)を控えることによって、冷えやニキビ、便秘、PMS、生理痛、生理不順などが改善する方が実際に多いようです。

 

グルテンが知らず知らずのうちにみなさんの腸を攻撃して腸内環境を悪くしているため、控えた結果、腸内環境が改善するので美肌効果も期待できます

 

昨今日本では、欧米にかなり遅れてダイエット・健康ブームが始まりました。小さなものを数えていてはらちがあかないので一番大きい3つの宗派だけ取り上げてみると、「ケトン体・糖質制限」「完全無欠コーヒー・糖質制限」「ジョコビッチ・グルテンフリー」が挙げられますね。それぞれ特色があるのですがこの記事では説明を省略させていただきます。とは言え、若い女性の皆様の間ではもちろんのこと、バリバリ働く男性や、女性、主婦の方がどんどん実践されており日本でも浸透し始めています。

 

今回は「ジョコビッチ・グルテンフリー」宗派で話題になっており、美容に関心のある人達の間でも話題になっているオススメのグルテンフリー商品を紹介させてください。なんとパンケーキです!

 

パンケーキなんです

King Arthur Flour, グルテンフリー パンケーキミックス, 15 oz (425 g)

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と言うか、そもそも完全なるグルテンフリーと言うはかなり難しいのです。パン、パスタ、ラーメン、餃子、そうめん、うどん、焼きそば、タコ焼き、クレープ、シフォンケーキ、パンケーキ、どら焼き、たい焼き、肉まん、カステラetc...日本人が最近食べているもののには大抵含まれています...

 

グルテンの中に含まれる「グリアジン」という物質には食欲を促進させる働きがあり、こいつを含む食品を食べると食欲が止まらなくなり.....(あとは分かるな...?)

 

そして血糖値が当たり前のように急上昇し、それを下げるためのインスリンが過剰に分泌されると、脂肪を溜め込み、結果として太りやすくなるため、シミやシワといった老化を促進させるという恐ろしい結果を招きます..

 

でも、甘いもの食べたいじゃないですか?パンケーキ食べたいじゃないですか?僕ケーキとか大好きだし、近所のたいやき屋さんで売っているたい焼き大好きなんです。それらを断つにはかなりの覚悟が必要でした。

 

でもこのパンケーキはグルテンフリーのため小麦が使われていないんです!!パンケーキなのに小麦が使われていないんです!!!!神か!!!!

 

クチコミ

Twitterでもこのパンケーキミックスは話題になっており、豆乳やココナッツオイルを使って調理されるなど様々な工夫をされている様子が伺えます。以下Twitterから引用します。

 

 

 

 

 まとめ 

 クチコミもたくさん、美容効果も期待できる!やるしかないですね。

 

僕自身は最初に「ケトン体・糖質制限」を実践していました。しかし偏った栄養ばかりをとっていて結果的に重度の肌荒れ、ニキビ肌に。今ではその対応のためにアキュテイン治療も始めてしまった始末です。61kgから56kgにまで体重は減りましたが(そして糖質制限をしていない今でも維持していますが)肌荒れという代償はとても大きかったです。極端な食事制限は、栄養バランスをしっかり考えないと大体失敗してしまいますし、思わぬ体の不調を招きます。なのでオススメしません。

 

一方でグルテンフリーは、まず、小麦を摂取しないところからちまちまと始められます。菓子パンやパスタ、うどん等を控えて、和食メインにしたり、お蕎麦を食べたり。でも甘いものやパンケーキは食べたいので、このパンケーキミックスでパンケーキを作ったり。

 

僕自身も糖質制限をやめて、今では緩やかなグルテンフリーの食生活をおくっています。栄養バランスを毎日しっかりチェックし、適度な運動と充分な睡眠、足りない栄養素はサプリメントで補完。このパンケーキを使って朝食を作ったりしています。

 

こちらの商品はiHerbというサイトから購入できます。他の通販で販売されているグルテンフリー商品より割安ですし、なによりiHerbは美容系のサプリメントの品揃えが素晴らしいんです。最初に知ったきっかけは「リプライセル」というビタミンCのサプリメントなのですが(こちらもかなり話題になっているサプリメント)他にも素晴らしい商品はたくさんあって。その一つがこちらのパンケーキミックス。

 

また、iHerbで購入する際はその他のサプリメントもぜひ同時に買ってみてください。何故なら、iHerbにはその他美容系のサプリメントが大量にあり、購入額が40$を超えると送料が無料になります。要は、お得です!

 

さらに、こちらのURLから買うと購入時に購入金額が5$オフになります!

 

>> King Arthur Flour, グルテンフリー パンケーキミックス, 15 oz (425 g)

 

糖質制限やグルテンフリーに興味のある皆様、ぜひお試しください。

 

といいつつ、最近ハマっているのはこちらのチョコなんですがね。甘いもの、やめられません笑

>> Gluten-Free Pantry, ダブル・チョコレート・ブラウニー, 16 oz (454 g)

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ジョコビッチの生まれ変わる食事

ジョコビッチの生まれ変わる食事

 

 

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